市食品药品监督管理局开展“四品一械”百日执法大检查侧记

爱上荆门

       是检查，也是行家指导——市食品药品监督管理局开展“四品一械”百日执法大检查侧记

　　酒店操作间有什么操作标准？超市进货还需要索证索票？被通报的企业整改情况如何？8月22日，一场声势浩大的“四品一械”百日执法大检查（是指市食品药品监督管理局开展的一项检查活动，内容包括：药品、餐饮食品、保健食品、化妆品、医疗器械）在我市全面铺开，六路人马分别奔赴荆门各县（市、区），深入“四品一械”各生产经营单位进行全方位监管，不留一处“死角”，不放过一个“漏洞”。

　　虽已出伏，但“秋老虎”的威力着实不可小觑，在室外站立几分钟，就能立刻体会“汗如雨下”的感觉。交叉检查组一行人顶着烈日，在东宝区石桥驿镇的乡间小路上穿行，每个人衣服的后背都是大块的汗渍，但这丝毫不影响他们的工作干劲。

　　“厨房下水盖板间隙不能超过6毫米”“存放柜要有标识”……在对一处酒店进行检查时，检查组人员的一席话让酒店老板直点头，“嗯嗯，我们一定按照您说得办”。

　　在该镇一处规模较大的超市内，面对检查人员的询问，老板拿出了给自己供货的供货商的各种资质证明，“对，你们做得很好，在购进食物时，必须索证索票，这样万一出现问题，我们也可以追根溯源。”检查组成员高兴地说。

　　石桥驿镇福利院内，窗明几净的食堂让检查组成员不住地点头，“其他都做得挺好的，就是食材要存放在架子上，做到隔墙、离地”。福利院院长立刻表示：“马上整改，迅速落实，这样的检查是一次行家指导。”

　　检查组还来到子陵铺镇和仙居乡，抽检了部分企业食堂和学校附近超市，对各种食品来源、经营场所卫生状况等进行了检查。“食品药品经营单位，必须严格按照食品药品安全要求采购、经营，这样才能防止食品药品安全事故的发生。” 检查组组长说。（记者 胡晓莉 通讯员 易歆）