黑鸡滋补汤

爱上荆门

旧院黑鸡产于漳河新区昕泰采摘园养殖区，是一个肉蛋兼用型品种，全身羽毛黑色带翠绿色光泽，乌皮乌肉和白皮两种；蛋壳浅褐色，少数蓝色．被中科院命名为：“世界稀有，中国独有”，素有生命之源绿色食品之美称。旧院黑鸡肉和蛋的硒含量和氨基酸含量均远高于当地土鸡和良种鸡。由此黑鸡所做的菜品，具有极佳的滋补效果。